La nueva presidenta combina más de 25 años de experiencia en nutrición con especialización en fitness, prometiendo fortalecer la educación continua y promover un enfoque holístico que incluye alimentación saludable y actividad física.
Durante la 50ª Convención Anual del Colegio de Nutricionistas y Dietistas de Puerto Rico (CDNPR), la Licenciada Roxana Tosca fue presentada como la nueva presidenta de la organización, cargo que asumirá oficialmente en octubre.
En una entrevista exclusiva con la revista Medicina y Salud Pública, Tosca compartió detalles sobre su extensa carrera profesional y sus planes para liderar el colegio.
Con más de 25 años de experiencia en el campo de la nutrición, Tosca se caracteriza por su enfoque integral de la salud. "Ha sido bien diversa. Hemos hecho muchas cosas a la vez. Y a pesar de que soy, además de que soy nutricionista y dietista, también pues estoy bien meditada en el campo del fitness", explicó la profesional durante la entrevista.
La nueva presidenta ha desarrollado una carrera que trasciende los límites tradicionales de la nutrición clínica, incorporando el ejercicio físico como componente fundamental de sus servicios profesionales.
"Siempre van de la mano la nutrición y todo lo que es fitness, ejercicio, clases grupales, entrenamientos, entre otros", destacó Tosca.
Su presencia en redes sociales ha permitido que muchos la conozcan a través de las diversas modalidades de ejercicio que enseña. Entre las clases que ofrece se encuentran Pilates, Yoga, Pilates Reformer y Booty Bar, entre otras disciplinas que ha incorporado a su práctica profesional.
La visión integral de Tosca sobre la salud no es reciente, sino que tiene raíces profundas en su formación personal.
"Yo creo que desde que tenía, desde que era una adolescente, yo sabía que tenía que llevar dos mensajes, que era el de la sana alimentación y el de mover el cuerpo. Y, de la mente, el matrimonio perfecto", reflexionó la nutricionista sobre los fundamentos de su filosofía profesional.
A lo largo de sus 25 años de carrera, Tosca ha trabajado atendiendo pacientes en clínicas y hospitales, pero reconoce que su pasión principal radica en promover el ejercicio y transmitir la importancia de mantener una vida activa, complementando siempre el mensaje nutricional.
Con respecto a sus objetivos como presidenta entrante, Tosca reconoce el legado excepcional de sus predecesoras y la responsabilidad que esto conlleva.
"Las metas son amplias y tengo un cargo bien fuerte porque las pasadas presidentas han sido excepcionales. Así que me han dejado un legado exquisito que tengo que defender a toda costa", expresó con determinación.
Entre sus prioridades principales se encuentra mantener la integridad del colegio y preservar los estándares de calidad que han caracterizado a la organización durante décadas.
"Mantener la integridad y mantener lo que ha sido todo este colegio, todas estas décadas. Mantener eso, mantener las educaciones continuas que sean de calidad, seguir atrayendo a los colegas y defenderlos", detalló Tosca sobre sus planes administrativos.
La nueva presidenta enfatizó su compromiso con mantener programas educativos de alta calidad para los miembros del colegio y la comunidad en general. Su colaboración con medios especializados como Medicina y Salud Pública refleja esta dedicación a la difusión del conocimiento nutricional.
Al concluir la entrevista, Tosca dirigió un mensaje directo a la comunidad a través de las redes sociales, estableciendo las prioridades de su administración.
"Estamos aquí, vamos a trabajar bien fuerte, a seguir nutriendo, a seguir ayudando al pueblo que se alimente de la mejor forma posible, pero este año le metemos también lo que es la actividad física bien a fondo", declaró la nueva presidenta.
Su visión para el CDNPR incluye una mayor integración entre los conceptos tradicionales de nutrición y la promoción activa del ejercicio físico, posicionando al colegio como un referente en el enfoque holístico de la salud en Puerto Rico.
