La alimentación juega un factor muy importante en el control de la diabetes, ya que estos nos ayudan a controlar la glucosa en la sangre cuando se padece diabetes.
Por: Redacción MSP
Las frutas y vegetales son los alimentos esenciales para mantener una dieta equilibrada en nuestras comidas diarias.
Lo más importante es evitar bebidas con azúcar de cualquier tipo sin importar que tipo de refresco. El azúcar de dieta o regular igualmente se debe usar en cantidades mínimas si no se quiere usar los endulzantes naturales.
Las porciones también son importantes al momento de ingerir calorías. Esto depende de la estatura, peso, género y edad, es por esto que se debe consultar con un experto que se basan en estos datos para indicar las calorías necesarias y en qué porciones para cada ser humano.
En exclusiva para la Revista Medicina y Salud Pública, la Lcda.Giselle Febus, nutricionista, explicó que "1.800 calorías que necesita una persona van a hacer diferentes porciones de alimentos que el que tiene 1,400 calorías".
Los alimentos que contienen fibra son esenciales en las personas con diabetes, ya que ayudan a evacuar la glucosa que se tiene en la sangre y así lograr mantener un equilibrio.
¿La Glucerna reemplaza el azúcar en la diabetes?
Los gramos de carbohidratos que tiene la Glucerna es lo adecuado para una merienda o para acompañar después de la comida. Las meriendas para una persona con diabetes deben estar alrededor de los 15 gramos de carbohidratos y eso es precisamente lo que tiene un envase de glucerna.
La Glucerna funciona como un complemento para las comidas, la licenciada especifica cuáles son esas excepciones que lo utilizan completamente como suplemento diario; "Siempre hay excepciones, para utilizarlo como único alimento, como las personas que se alimentan por medio de tubos y no pueden por sí solos, pero en personas normales este sirve para complementar las comidas".
Siempre se debe consultar con un nutricionista al momento de usar la Glucerna como complemento, ya que hay personas que tienen más de una enfermedad, las cuales no podrían consumir este producto.
"Siempre hay excepciones, se debe tener un evaluó nutricional, porque hay pacientes que tienen diabetes más enfermedades renales, la glucerna tiene potasio, esta no sería la mejor alternativa. También tiene 10 gramos de proteína y un paciente con problemas renales va a tener restricciones de proteína", explicó.
La importancia de leer las etiquetas de los alimentosLas etiquetas nutricionales son muy importantes al momento de comprar los alimentos que consumimos, estas por lo general se encuentran en la parte de atrás de los empaques.
"Siempre es importante leer primero el tamaño del servicio. Yo leo los carbohidratos, si soy diabético es muy importante, porque los carbohidratos en la etiqueta es el total de todo lo que se va a convertir en azúcar, te da información sobre el sodio, colesterol y grasas saturadas", afirmó la licenciada.
El consumo de frutas ayuda a prevenir muchas enfermedades, según la cantidad que te recete el nutricionista, tomar mucha agua y cuidarnos de las bebidas azucaradas nos ayuda a mejorar los problemas de salud que tengamos.