En un mundo donde el estrés y la ansiedad son cada vez más comunes, es fundamental prestar atención a nuestra salud mental y emocional a través de la dieta y la nutrición.

Por: Valery Cardozo

La salud mental es un tema que cada vez toma más fuerza entre nutricionistas y nuestros hábitos diarios, donde se incluye cómo manejamos las emociones junto lo que elegimos comer, juegan un papel vital en cómo nos sentimos y el bienestar de nuestro cerebro.

¿Sabías que el 90% de la serotonina (la hormona de la felicidad) se produce en el intestino?

Sonia Lucena, psicóloga experta en nutrición, lo explica así: "Para conseguir y sintetizar ese neurotransmisor llamado serotonina es necesario el triptófano, un aminoácido que nuestro organismo no es capaz de producir y son los alimentos los que nos lo proporcionan". 

Por otra parte, Inmaculada Martínez Sanchis, psicóloga que colabora con Doctoralia, añade: "La salud mental requiere de una visión integradora, atendiendo a los aspectos puramente psicológicos, pero también de la repercusión que el bienestar físico y la alimentación tiene en nuestra salud emocional".

La actividad física también  beneficia nuestra salud física y mental. De hecho, la práctica regular de ejercicio físico mejora la autoestima, proporciona un mejor descanso y aumenta la energía, lo que contribuye a un estado de ánimo más positivo y una mayor capacidad para hacer frente al estrés y las adversidades de la vida.

La ciencia ha demostrado que nuestra dieta puede desempeñar un papel crucial en nuestro bienestar psicológico. Aquí te presentamos cinco alimentos que pueden mejorar tu salud mental y emocional, según la experiencia de expertas en el campo.

5 alimentos claves para ayudar a mejorar tu salud mental desde la alimentación

1. Aguacates: Antiinflamatorios, los aguacates destacan como una excelente fuente de grasas saludables, ya que contienen omega-3, un tipo de ácido graso esencial que el cuerpo humano no puede producir por sí mismo y, por lo tanto, debe adquirirse mediante la alimentación.

2. Salmón: Rico en ácidos grasos omega-3, el salmón es un superalimento para el cerebro. Los omega-3 son fundamentales para la salud cerebral, ya que ayudan a mantener la integridad de las células nerviosas y promueven la comunicación entre ellas. Además, se ha demostrado que los omega-3 tienen efectos positivos en el estado de ánimo y la función cognitiva, lo que hace que el salmón sea una opción excelente para mejorar tu bienestar mental.

3. Nueces: Estos pequeños pero poderosos frutos secos son una excelente fuente de ácidos grasos omega-3, antioxidantes y vitamina E, todos ellos nutrientes clave para la salud cerebral. Los antioxidantes ayudan a proteger las células cerebrales del estrés oxidativo, mientras que la vitamina E puede mejorar la función cognitiva a largo plazo. Integrar las nueces en tu dieta diaria puede proporcionarte beneficios duraderos para tu salud mental y agudeza cognitiva.

4. Espárragos: Estos vegetales verdes no solo son deliciosos, sino que también son una excelente fuente de vitamina B, que desempeña un papel fundamental en la producción de neurotransmisores como la serotonina y la dopamina. Estos neurotransmisores son vitales para regular el estado de ánimo y reducir la ansiedad. Incorporar espárragos en tu dieta puede ser especialmente beneficioso si experimentas niveles elevados de estrés en tu vida diaria.

5. Chocolate Negro: El chocolate negro con alto contenido de cacao puede ser más que un simple placer culposo; también puede ser una herramienta para mejorar tu salud mental. El cacao contiene flavonoides, compuestos que han demostrado tener efectos positivos en la función cerebral al mejorar el flujo sanguíneo al cerebro y proteger las células nerviosas. Además, el consumo moderado de chocolate negro puede estimular la liberación de endorfinas, lo que puede mejorar tu estado de ánimo y bienestar emocional.

Otras opciones que resultan interesantes incluyen el consumo de frutas como el plátano, ciertos cereales como la avena, así como pescados grasos y el delicioso chocolate negro. Sin embargo, es importante consumirlos con moderación y recordar la importancia de mantener una dieta variada para garantizar la ingesta adecuada de macro y micronutrientes que contribuyan a mejorar nuestra salud mental.

Al incluir estos cinco alimentos en tu dieta diaria, estarás dando un paso importante hacia una mejor salud mental y emocional. Recuerda que una alimentación equilibrada es clave para mantener un estado de ánimo positivo y enfrentar los desafíos de la vida con resiliencia y optimismo.

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