Algunas enzimas pueden usarse en funciones metabólicas y así contener el desarrollo y crecimiento de tumores.
Una investigación en ratones demuestra que los batidos de proteínas en exceso pueden conducir al aumento de peso y reducir el tiempo de vida en ratones.
Los otros nueve son los llamados aminoácidos esenciales. No pueden ser sintetizados en nuestro organismo
