Uno de los primeros, fue admitido en el Centro Médico de Mayagüez (MMC) y sirvió como iniciativa para adelantar el estudio retrospectivo transversal.
Un estudio epidemiológico de cáncer de mama realizado por la Universidad de Puerto Rico en alianza con la Universidad de Buffalo en Nueva York vislumbró que la ingesta de cebolla y ajo están directamente asociadas a un cambio en la incidencia de padecer cáncer de mama en las mujeres puertorriqueñas.