FDA investiga contaminación de atún con Hepatitis A

La infección es altamente contagiosa de persona a persona

La Administración Federal de Drogas y Alimentos (FDA) anunció el retiro de varios empaques de atún tipo aleta amarilla que posiblemente hayan sido contaminado con Hepatitis A.

Según la agencia federal, varios restaurantes en Texas, Oklahoma y California recibieron empaques de atún que pudieran estar contaminados con la infección.

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Los mismos fueron enviados por distribuidores de alimentos en Nueva York, aunque el Departamento de Salud de dicho estado descartó hasta el momento que los productos hayan sido vendido al público.

Los productos retirados fueron atún en empaques de 8 onzas con fecha de expiración de Octubre 1, 2018. Además, fueron también retirados aquellos contenidos en empaques congelados de 15 libras con fecha de expiración de Abril 1, 2019.

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La FDA continuará trabajando con las agencias de salud para continuar identificando empaques de tuna potencialmente contaminados.

La infección de la Hepatitis A causa hinchazón del hígado por el virus.

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